[월:] 2025년 08월

휴게음식업 위생교육 온라인 교육 카페 문을 열겠다는 꿈에 부풀어 있었던 때가 떠오른다. 커피 향 가득한 공간, 손님들의 웃음소리, 나만의 메뉴로 사람들을 행복하게 만드는 상상. 그런데 현실은? 영업 시작 전, 위생교육이라는 산이 버티고 있었다. 처음엔 “뭐, 그냥 듣고 끝나는 거겠지” 했는데, 막상 알아보니 신규는 오프라인, 기존 영업자는 온라인, 과정도 다르고 시간도 다르다니! 머리가 복잡해졌다. 혹시 당신도 … 더 읽기